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記事一覧

柿練り

今日のお誕生会のおやつは宮城県の郷土料理の一つ、柿練りです。干し柿を上新粉に練り込んで焼くお菓子です。見た目は地味ですが、甘くてとってもおいしいんですよ。あんずさんたちが自分たちの部屋の干し柿で作るということで、給食室で丸めて作ってました。思えば0歳児で入園した赤ちゃんたちももうすぐ3歳。丸めるのもとっても上手になりました。お母さんたちがお手伝いして作った郷土汁は雪見鍋。大根おろしが入った、あたた...

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新春こままわしの会

今日はやかまし村に「全国こままわしの会」の会長さんがお出でくださって...って、。うちの理事長先生ですが。新春こま回しの会が開かれました。赤ちゃんから年長さんまで全員で見ましたよ。赤ちゃんは怖がるかと思いましたが、泣かずに見られました。着ぐるみが怖い世代ですが、なんとか大丈夫でした。後ろにあるのは先日作った餅花です。めでたい感じが増しますね~。...

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けやきさんがずっと田んぼの脇で茜の根っこを掘ってました。茜とは万葉集で額田王が「あかねさすむさらきのゆきしめゆき」と詠んだあの茜です。日本人がずっと染料として使ってきました。根っこを乾燥させて、お湯で煮だして布を染めます。するとこんなきれいな茜色に!寒い中ほっぺを真っ赤にしても、掘るのに熱中していた子どもたち。すごいです!...

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あけましておめでとうございます。

年が明け、2020年になりました。今年もぼちぼちブログ更新してまいります。よろしくお願い致します。昨年末から全く雪が降らず。12月25日には大雨が屋根を打つ音で目を覚ました。こんな時期に雨...。本当に温暖化はひたひたと私たちの生活に忍び寄ってきてるんだなと思うと、なんだか怖くなって眠れなくなりました。年が明けて少し雪がちらついたりもしましたが、積雪にはいたっていません。車の運転を思うと楽はらくなので...

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